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市场需求增加 山东淄博鸡蛋价格上涨
2017-09-13 18:05:33      中国发展网

  受市场需求量增加,蛋鸡产蛋量下降等因素影响,山东省淄博市鸡蛋市场价格上涨。

  据淄博市物价局9月7日价格监测数据显示,当前淄博集贸市场鸡蛋平均价格为4.89元/500g,比上周同期的4.70元/500g上涨4.04%,环比上涨了11.64%;超市鸡蛋平均价格为4.86元/500g,比上周同期的4.71元/500g上涨3.18%,环比上涨了11.47 %。

  据市场调查了解到,此次淄博市鸡蛋市场价格上涨的原因:

  一是由于前期鸡蛋价格太低,导致蛋鸡养殖户及养殖企业长时间亏损,补栏积极性不高。上半年部分小型的养殖场已经退场,甚至一些大型的养殖场也缩减养殖量,致使淄博市当前鸡蛋产量有所下降。

  二是受环保政策影响,不达标养殖户被迫退出市场。当前,淄博市划设环保禁养区,部分在禁养区的蛋鸡场陆续关停拆迁,进一步加剧了蛋鸡产能萎缩的力度,鸡蛋供应量紧张。

  三是中秋、国庆临近及学校集中开学,目前处于鸡蛋的消费旺季,形成供给减少、需求增强的局面,加上传统两节临近,商家多为中秋国庆备货,进一步推动价格上涨。

  由于中秋、国庆节前的逐步临近及学校开学的集中消费需求,预计在中秋节前鸡蛋价格将持续高位运行。

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