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助终端需求减弱致淄博张店肉价下跌
2017-07-12 17:34:02      中国发展网

  进入炎热季节,淄博市张店肉类市场进入消费淡季,价格整体处于下行通道。目前,无利好支撑又逢各大院校餐厅放假,导致终端需求减弱,肉类价格下次下跌。

张店区物价局监测数据显示:7月11日,五花肉、精瘦肉、鲜牛肉和鲜羊肉价格分别12.50元/500克、13.00元/500克、27.00元/500克和25.00元/500克,与上周同期价格分别13.00元/500克、14.00元/500克、28.00元/500克和25.00元/500克相比,分别下降4%、7.69%、3.7%、持平。

据悉,终端需求减弱是肉类价格下跌的主因:市场肉源供应充足,供需关系宽松,肉类价格提振力不强;气温炎热,肉类消费处于季节性淡季,消费疲软肋推肉价回落;近期无利好支撑,恰逢学生放假,消费需求下降等不利因素的影响所致;“洋肉”抢占国内市场,也是肉价走低的原因之一。

鉴于综上原因,夏季三伏天,肉价可能持续处于下行通道。

(山东省淄博市张店区物价局  张云)

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