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寿光蔬菜价格运行周分析(3月6日-3月12日)
2017-03-17 18:53:08      中国发展网

 

  上周(3.6-3.12)寿光市蔬菜批发价格与交易量整体较前一周基本保持不变。周批发价格环比下跌1%,周交易量环比下跌3%。

  上周寿光市蔬菜批发价格较前一周基本保持不变。其中苦瓜价格由4.11元/公斤下跌至3.19元/公斤,韭菜价格由3.11元/公斤下跌至2.43元/公斤,芹菜价格由1.14元/公斤下跌至0.92元/公斤,跌幅分别为22%、22%、19%。其中,蔬菜价格上涨的品种为:结球甘蓝价格由0.67元/公斤上涨至0.78元/公斤,五彩椒价格由11.89元/公斤上涨至13.6元/公斤,甜椒价格由5.49元/公斤上涨至6.19元/公斤,涨幅分别为16%、14%、13%。

  上周(3.6-3.12)蔬菜交易量较前一周基本保持不变,其中樱桃西红柿、大蒜、青冬瓜与上周相比交易量分别增加了48%、45%、45%。五彩椒、生姜、菜豆与上周相比交易量分别减少了52%、40%、20%。

  上周气温持续回升,本地设施蔬菜生长渐进旺盛时期,蔬菜供应量不断增加,价格自然回落;“南菜北运”进入收尾阶段,各地时令蔬菜陆续补充上市,供应相对充裕,市场外调需求减缓,晴好的天气使得蔬菜在采摘、运输、销售等环节上成本降低,从而助推菜价下行。下周天气继续回温,蔬菜供应量及品种更加丰富充足,预计菜价将继续稳步下行。

  受天气持续回暖影响,各地蔬菜供应将更加充足。随着“南菜北运”进入收尾阶段,南方蔬菜继续减少,同时应季蔬菜不断补充入市,供应相对充裕,预计下周蔬菜价格指数仍有走低的趋势,但降幅会有所放缓。

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